唐研手作

高地薰衣草

A. 基本資料

學名　Lavandula angustifolia/ Lavandula officianalis 或 Lavandula vera  (舊名）

別名　真正薰衣草、英國薰衣草、安古薰衣草、狹葉薰衣草

科屬　脣形科 Lamiaceae

　　高地薰衣草原名Lavender就是拉丁字根的「Lavare」，有洗滌之意。angustifolia拉丁文意思為「狹葉」，officianalis為「藥用的」，vera則是「真正的」。

　　外觀為常青灌木，最高生長到3-4英呎高度，花季在春夏之際，花穗較穗花薰衣草稀疏，整體看起來像是一坨坨蓬生的雜草，而不會呈現夢幻的紫色薰衣草花田。

　　生長的區域平均氣溫較涼爽乾燥，喜歡微鹼排水良好的土壤，對肥料需求不大，生長需要全日照充足的陽光，在地中海週邊區域種植，有些區域甚至不需要照顧施肥，例如法國Grasse附近的高山上，是高地薰衣草的原生地也是野生高地薰衣草的生長區。一般生長在海拔600-2,000公尺的地區。

　　植物色系偏紫色的高地薰衣草，也是脈輪理論裡與頂輪相關的芳香植物，常用來對付自大傲慢、麻木厭倦和憤世嫉俗的態度。

B. 精油指南

　　高地薰衣草精油化學結構主成分： 50%酯類（主要為乙酸沉香酯）、30-40%醇類（主要為沉香醇）

萃取方式　蒸餾法

萃取部位　植物頂端花朵及葉

　　高地薰衣草為脣形花科植物，脣形花科的精油腺為表皮腺毛型，由莖葉表面覆蓋的分泌毛儲存及分泌，精油含量豐富，萃取的時間短，成本也較低，是所有精油植物種類中使用最普遍的被使用的植物家族，而高地薰衣草又是這些脣形花科植物中成分最多最溫和的佼佼者。

　　高地薰衣草在歷史上也是赫赫有名，在1982年法國Grasse，法國科學家Rene Maurice Gattefosse正在實驗室研究化妝品抗菌劑以精油取代的實驗，卻不甚發生了爆炸燙傷了手，情急之下他把手直接插入一旁的高地薰衣草精油中，結果發現燙傷的部位不僅未起水泡、痛感還很輕微，而且痊癒速度快，好了以後也沒有留下什麼疤痕，可以看出高地薰衣草的精油溫和到可以直接使用於皮膚上，且會協助皮膚細胞痊癒跟再生，這促使他出版了Aromatherapy一書，開啟了精油芳療的先河，Rene Maurice Gattefosse也因此獲得了芳療之父的稱號。

　　高地薰衣草精油的化學成份非常複雜，因而效用也相當廣泛，但因產地的生長條件、氣候、高度等地理因素，品質和價格會有很大的差異，因此購買時要特別注意拉丁學名及產地，才不會購買到混合不同產地不同品種卻價格昂貴的精油。

心理助益　能安定情緒、緩和更年期的情緒狀況、平衡中樞神經、減輕精神關能症的問題，對於驚慌和沮喪的狀態有一定的幫助。

生理助益　良好的止痛劑，可抗菌、抗發炎、抗痙攣、幫助傷口癒合、降低血壓。對更年期婦女問題、白帶、陰道搔癢等都有幫助，還可協助感冒前後的治療、健胃、通經。

皮膚助益　抗發炎、促進細胞再生、抑制黴菌生長、平衡油脂分泌，因此可改善皰疹、粉刺和曬傷的膚況。

C. 纯露指南　

　　因為高地薰衣草精油所含的大多酯類芳香物質屬於油溶性的芳香分子，不溶於水，所以在薰衣草纯露在萃取時會喪失原有的酯類香味，留下大部分的單萜醇類、極微量的酯類、有機酸和其他水溶性物質，因此味道和薰衣草精油略有不同。

心理助益　能舒緩煩躁情緒，有像直接清理神經系統及心理上障礙阻塞的效果，撫慰因緊張過度造成的腸胃不適或是疲憊、心悸、高血壓等症狀。可以平息焦慮壓力，加強自信心，並且理性的去面對及處理問題。

生理助益　在所有纯露中，高地薰衣草醇錄的助眠效果是相當顯著且名列前矛的，還可幫助降血壓、調整心律、助消化、制酸、抗痙攣跟止痛。

皮膚助益　可降低刮鬍後的紅腫疼痛、曬傷和各種紅腫熱痛的皮膚炎，收斂淨化皮膚，幫助傷口癒合，使肌膚細胞修復再生。

參考資料來源：

1. M. Werner and R. V. Braunschweig。2015。 芳香療法實證學。德芳國際有限公司。

2. Lydia Bosson。2016。纯露芳療全書。野人文化股份有限公司。

3. 溫佑君。2006。香氣與空間。商周出版。

4. IAA中華芳療協會。2014。專業芳療課程講義。