唐研手作

來來來～咱們今天就來講講常常被美妝健康廠商拿來廣告的「天然無毒」價格就三級跳的「事實」。

眾卿家準備好接受震撼教育了嗎？

既然準備好了，那小主就開門見山的說了！

「這世界上沒有所謂的無毒。」

...

很驚嚇嗎？

但是我們每天吃每天用也沒有發生事情啊？這到底是怎麼回事呢？

這時就不得不提出毒理學對於毒性的定義：

「毒性與劑量相關」

什麼意思？

舉個例子來說，即便是每天拿來調味的鹽巴，一天吃超過4000g，我們也會脫水致死。

但是沒有人說過鹽巴有毒，爲什麼？因為沒有人會傻到一次吃4000g啊！4公斤的鹽巴耶！

所以鹽巴對人體有害嗎？只要一天攝取超過4000g，也是會出問題的，何況天天吃，每天過鹹的飲食也經常會導致一些腎臟或是其他器官的負擔。

但適量的使用鹽巴，不但不會造成問題，可以增加美味，有時候也能改變飲品的滲透壓補充身體所需的電解質，在口渴單喝純水無法立即補充時，卻能達到比純水更好的吸收效果。

像鹽巴這種吃很多很多很多或用很多很多很多才會出事的，一般通稱叫「無毒」，因為正常人不會這樣吃。

那話說回來，什麼叫做「劇毒」呢？

劇毒就是你只需要攝取或沾到一點點，就會漸漸的傷害你的身體（致癌、致畸胎）或立即出現生理傷害（灼傷、抽畜、口吐白沫、心律不整...）的反應。

有些人就會問啦～廠商常打著「無添加化學物質」＝「天然」來做廣告，告訴我們這個很「健康」，是真的嗎？

這就要從剛剛的「毒性與劑量相關」定義說起，一般化學物質都是透過天然原料進行萃取、加工、精練之後，獲得的非常高純度高濃度的物質。

在高純度高濃度的情況下，比起天然物質單一成分因組成複雜而被稀釋，100g的量中也就含有更高劑量的單一成分，也就比天然物質容易超出適量標準。

試想中西醫開要的時候，西藥因為是高純度高劑量的，一般只會給你一次幾小顆藥丸，因為那是高濃縮；反觀中醫開的藥粉或藥丸通常都是一大包，就可以知道兩者的差異了。

化學物質這樣的特性，其實在工業革命之後讓很多製造廠商的成本下降，試想看看，同樣的維生素C，你要買一卡車的檸檬，還是要買一小罐的合成維生素C？

當然是合成的便宜啊！商人哪有不省成本的道理！？不然他們賺什麼？

造成危害的狀況是因為無良廠商在添加的過程中，使用了不適用於人體的工業用添加物，這些只要一些就可以造成人體傷害，但比起安全的食品級或化妝品級，這些工業級添加物相對便宜，也就造成消費者人心惶惶的現況。

所以不是所有「化學」＝「有毒」或「有害」，而是跟該物質的劑量有關係。

即便是天然的，也有諸如蓖麻毒素、魚籐酮這些惡名昭彰的毒素存在於天然植物中，大花曼陀羅、夾竹桃、天仙子，哪一個不是植物界的毒界梟雄？

所以「天然」也不等於就一定是安全喔！只能說大部分的天然物質都比較安全。

古人說過，過與不及都不好，適量才是保持正軌的中庸之道。

這樣眾卿家懂了嗎？

下回預告：明天會談談另一種廣告的超級噱頭！逆齡回春術！敬請期待！